♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2024.8.30

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.748

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★目次★ ☆彡
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1)ダージリン2ndフラッシュ第二便 入荷しました
・至高のストロングマスカテル セリンボン農園 Vintage
・ジューシーな味わいのマスカテル。サングマ農園
2)2024 ダージリン2ndフラッシュセット発売開始
3)2024 シンブリ農園 FOP Gold ５種セット。完売間近です
4)極上の素材を使用したシーズナルブレンド カンタービレ
5)一部商製品の価格改定のお知らせ
6)購読中止、アドレス変更の仕方
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■いよいよ８月も終わり。ジークレフでも秋に向けての紅茶の入荷が続
きます。本日はダージリン2ndフラッシュ、そしてセイロンのシーズナ
ルブレンドの入荷のお知らせをさせていただきましょう。

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◆◆◆◆◆ ダージリン2ndフラッシュ第二便 入荷しました ◆◆◆◆◆
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■ダージリン2ndフラッシュは本日の入荷が第二便です。本日はセリン
ボン農園とサングマ農園という２つの名園から、本格派のマスカテルタ
イプが発売開始となります。

━━★ 至高のストロングマスカテル セリンボン農園 Vintage ★━━

■まずはセリンボン農園の"Vintage"からご紹介しましょう。セリンボ
ン農園は、シーヨック農園とは同じロンボン渓谷を挟んで向かい合った
双子の農園で、ダージリンでも最も美しいマスカテルタイプの紅茶を産
する農園として知られています。ただ、もともと小規模な農園であるこ
とに加え、近年は生産量が減少傾向にあることから、最高級のマスカッ
トフレーバーを湛える紅茶は極めて希少なものとなりました。

■ジークレフでは今年、幸運にもそのセリンボン農園の最高峰とも言え
る紅茶を確保できました。それがこの"Vintage"。おそらくマスカット
フレーバーの強さは今年髄一です。少なくとも私がテイスティングした
数百種の中ではナンバーワンです。

■味わいとしては、先日入荷したシーヨック農園よりも若干ボディを感
じます。若干強めに火入れをしたことにより、マスカットフレーバーの
強さと同時に味わいの力強さが生じたのでしょう。このボディは、茶葉
量を多少増やしたところで、香りの強さや甘味に干渉することのない、
質の良い渋みです。この渋みはこれから秋が深まっていくにつれ、まろ
やかみの中に溶け込んでいくので、その変化も一つの見どころと言える
でしょう。

■このクラスのダージリンになると、ただただお茶と向き合って楽しみ
たいように思います。今季最上級のマスカテル。美味なるダージリンの
粋をどうぞお楽しみください。

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■2024 5B ダージリン2ndフラッシュ
セリンボン農園 FTGFOP1 Vintage 有機茶葉使用

リーフ 50g・袋 5,400-(2個-5個お買い上げで １個4,320-)
リーフ 10g・袋 1,512-
ティーバッグ10入・袋 2,916-

顕著なマスカテルを感じさせる、キリリとした風味のダージリンです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/200 ☆彡
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━━━━★ジューシーな味わいのマスカテル。サングマ農園★━━━━

■続いてはサングマ農園のMuscatelをご紹介しましょう。今季のマスカ
テルタイプの紅茶は希少とお伝えして参りましたが、本品は名園サング
マの作の中でも、今季トップクラスの一品です。

■サングマ農園は、シーヨック、セリンボンと同様、ダージリンの中で
も最も質の高い紅茶を産するロンボン渓谷の上流に位置しますが、思う
に今季は、このエリアはダージリン全体の中でも、こと中国種の生産に
おいては、頭一つ抜けていたように思います。

■その中にあってサングマ農園の個性は、ジューシーな味わいのうまみ
の乗ったマスカテル。特に今回入荷した一品は、カップの茶液を揺らす
とブランデーのように粘度をもってたゆたいます。実に艶やかでメロー
な味わいです。

■香りも端整なマスカテルを中心としており、味わいもダージリンに必
要な甘味、渋みをきちんと具え、その風味が豊かな余韻を作り出します。
他のダージリンティと比べてもうまみが乗っているため、抽出もしやす
く、お茶請けとも合わせやすいように思います。

■今季は天候の折り合いから、味わいが薄いダージリンが非常に多く、
名園においても製茶に非常に苦心した年であったと理解していますが、
さすがにサングマ農園はそんな年でも素晴らしい紅茶を生み出しました。

■名園サングマの面目躍如となるこの一品。期待にたがわぬ一品です。

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■2024 5C ダージリン 2ndフラッシュ
サングマ農園 FTGFOP1 Muscatel

リーフ 50g・袋 4,320-(2個-5個お買い上げで １個3,456-)
リーフ 10g・袋 1,188-
ティーバッグ10入・袋 2,376-

ジューシーな味わいのマスカテル。名園サングマの真骨頂です。
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◆◆◆◆◆ 2024 ダージリン2ndフラッシュセット発売開始 ◆◆◆◆◆
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■第一便、第二便のダージリン2ndフラッシュ ４品を取りそろえたお買
い得なこのダージリンセット、いよいよ今週末より発売開始となります。

■今年はジークレフで入荷したマスカテルタイプはシーヨック、セリン
ボン、サングマの３品のみ。そもそも今季はマスカテルタイプを産する
農園自体非常に少なく、おそらくこの品揃えもジークレフ以外では不可
能であったと思います。

■また、シンブリ農園のEX-47も、早くも在庫が少なくなってまいりま
した。今季最高クラスのダージリンを取りそろえたこのセット、ぜひお
見逃しなく。

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★ダージリン 2ndフラッシュ ４種セット

内容：
●5A シーヨック農園 FTGFOP1 Muscatel 有機茶葉使用
●5B セリンボン農園 FTGFOP1 Vintage 有機茶葉使用
●5C サングマ農園 FTGFOP1 Muscatel
●5E シンブリ農園 EX-47 FOP Gold 有機茶葉使用
(リーフ 50g袋入 3点、30g袋入 1点/合計180g入)

\16,200 (税込/送料無料)
通常価格18,900円のところ、2,700円お得
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・配送料は弊社負担です。
・ギフト包装はお受けできません。
・店頭でお買い上げの場合は、ポイント2ポイントをお付けします。
・特別商品につき、他の割引との併用の対象外とさせていただきます。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/products_feature/72?tag_id=32
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◆◆◆2024 シンブリ農園 FOP Gold ５種セット。完売間近です ◆◆◆
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■先般予約受付を開始した、シンブリ農園５種セットですが、おかげさ
までEX-47がご好評のため、早くも予約受付が終了間近となってしまい
ました。一期一会の極上ダージリン。ぜひご堪能ください。

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★ダージリン 2ndフラッシュ
シンブリ農園 FOP Gold ５種セット(予約・配送限定)

内容：
・5E シンブリ農園 EX-47 FOP Gold 有機茶葉使用
・5F シンブリ農園 EX-57 FOP Gold 有機茶葉使用
・5G シンブリ農園 EX-58 FOP Gold 有機茶葉使用
・5H シンブリ農園 EX-61 FOP Gold 有機茶葉使用
・5I シンブリ農園 EX-62 FOP Gold 有機茶葉使用
(リーフ 30g袋入 5点 150g入)

\16,200 (税込/送料無料)
通常価格18,900円のところ、2,700円お得
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・本品は予約限定、配送限定商品となります。
・配送料は弊社負担です。
・店頭ご予約の場合も、配送でのお届けとなります。
・出荷開始は9/13(金)です。9/15(日)以前の納期指定はお受けできませ
んのでご了承ください。
・ギフト包装はお受けできません。
・店頭でお買い上げの場合は、ポイント2ポイントをお付けします。
・特別商品につき、他の割引との併用の対象外とさせていただきます。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/products_feature/72?tag_id=32
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◆◆◆極上の素材を使用したシーズナルブレンド カンタービレ ◆◆◆
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■最後にご紹介するのは、今年のセイロンティの最終便。カンタービレ
ブレンドです。ルフナ、ポトトゥワ農園とサバラガムワ、ビタナカンダ
農園。その２つのトップガーデンのFBOPFEXSP(エクストラスペシャル)
をブレンドした、贅沢なシーズナルブレンドです。

■本品では、上質なエクストラスペシャルのもつ甘い香り、そしてミル
キーな味わいをしっかりと感じさせつつ、より包容力、そしてミルクテ
ィへの適性を向上させることをを目指しました。ルフナ、サバラガムワ
には、ミルクに負けない力強さを望む向きも多いのですが、シングルオ
リジンのトップクオリティの紅茶は、香りに力点がおかれるため、どう
しても線が細くなりがちだからです。

■実際に飲んでみると、ミルキーな香り、充実した艶と甘味、そして茶
液がのどを通り抜けた後に感じる、上質な余韻を感じられると思います。
味わいのふくよかさも、ブレンドをすることにより、増すことができた
のではないでしょうか。おそらくお茶請けとも合わせやすい味わいが実
現できたと思います。

■さらにミルク向けに茶葉量を増やした時には、ボディもしっかりと生
じますが、それでいて飲みやすさもよく保つことができました。結果と
して、シングルオリジンティのよいところをそのまま生かしつつ、より
調和のとれた紅茶に仕上がってくれたのではないかと自負しております。

■近年のセイロンローグロウンを代表する２大産地の織りなす風味、ぜ
ひご堪能ください。

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■2024 10B シーズナルブレンド カンタービレ

リーフ 50g・袋 2,160-(2個-5個お買い上げで １個1,728-)
リーフ 10g・袋 594-
ティーバッグ10入・袋 1,296-

至高のルフナとサバラガムワの、甘美な味わいのブレンドです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/291 ☆彡
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◆◆◆◆◆◆◆◆ 一部商製品の価格改定のお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆
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■ジークレフでは、明日8/31（オンラインストアでは8/30 17時）より、
一部の紅茶及びジャムなどの商製品の価格改定をさせていただきます。
お客様には何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.748

発行年月日 2024年8月30日

発行者 川崎武志
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