♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2024.7.12

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.744

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★目次★ ☆彡
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1)シーズナルブレンド モデラート発売開始
2)ルフナシーズナル ポトトゥワ農園 FBOPFEXSP 入荷しました
3)夏季休業とオンラインストアの出荷スケジュールのお知らせ
4)一部商製品の価格改定のお知らせ
5)ジークレフ高円寺店、目白店 テイスティングの事前予約 受付中
6)購読中止、アドレス変更の仕方
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■もう7月に入ってしまいましたが、ジークレフでは本日からセイロン
のシーズナルが入荷となりました。第一便となる今回は、素晴らしいル
フナと、ジークレフオリジナルのシーズナルブレンドのご紹介です。

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◆◆◆◆◆◆ シーズナルブレンド モデラート発売開始 ◆◆◆◆◆◆
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■それではまず、新作のブレンドからご紹介させていただきましょう。

■シーズナルブレンド モデラート。クオリティシーズンのディンブラ
デスフォード農園と、ヌワラエリヤ ラバーズリープクオリティの紅茶
を贅沢にブレンドした、セイロン・ハイグロウン・ブレンドです。

■このブレンドでは、セイロンの高標高の産地の特徴である渋みのよさ
を引き出しながら、雑味やエグミを抑え、味わいの調和と満足感のある
ボディを目指してみました。

■セイロン・ハイグロウンティは、通常期のものは淡泊な傾向があり、
シーズナルクオリティの時期は花の香りが醸し出される反面、しばしば
エグミを伴った味わいになることがあります。なので、飲み口のよさと
飲みごたえを兼ね備えた紅茶を探すのは案外難しいのです。

■本品では、フラワリーな香りとある程度保ちながら、飲みごたえと力
強い余韻を引き出すことができたのではないかと思います。のど越しも
よいのでアイスティにも向きますし、洋菓子などとのペアリングも幅広
くこなし、ミルクティにもお薦めできる風味になりました。

■今年のピーククオリティのセイロンの素材を活かした、一期一会のブ
レンドです。ご賞味いただければ幸いです。

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■2024 10C シーズナルブレンド モデラート

リーフ 50g・袋 1,296-(2個-5個お買い上げで １個1,037-)
リーフ 10g・袋 432-
ティーバッグ10入・袋 972-

ハイグロウンの心地よい渋み。セイロンらしさを掘り下げました。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/288 ☆彡
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◆◆ ルフナシーズナル ポトトゥワ農園 FBOPFEXSP 入荷しました ◆◆
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■今年もルフナシーズナルが入荷しました。この地域のナンバーワンガ
ーデン、ポトトゥワ農園のエクストラスペシャルです。

■ポトトゥワ農園は、ルフナ地区の中でも卓越した取り組みで知られて
います。栽培品種はそのほとんどがTRI2026という華やかな香りを放つ
品種に特化しており、摘採の精度にもこだわりながら、素材の質に裏打
ちされた高品質の紅茶を世に送り出し続けています。

■中でも今回は、香りのよさと華やかな風味に力点が置かれた、大変上
質な品を確保することができました。

■多くの芯芽から構成されたこの紅茶の飲み口は非常に優雅です。とも
すると祁門最高位の黄山金毫にも相通じるような、ミルキーなタッチと
甘いフラワリーな香りは、最初のひと口を含んだだけでも、飲み手に微
笑みをもたらすほど。そしてそのつややかな茶液は、甘い余韻を口中に
長く残してくれます。

■ルフナなので、もちろんミルクティにも向きますが、この紅茶はぜひ
最初は、ストレートでその繊細さを楽しんでいただきたい。生命力を凝
縮したようなその味わいは、芽先だけで構成された茶を喫するという行
為のぜいたくさを体感させてくれます。

■まさに極上。エクストラスペシャルの名にふさわしい風味です。ぜひ
甘露のようなその味わいを、ご堪能ください。

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■2024 2A ルフナ シーズナル
ポトトゥワ農園 FBOPFEXSP

リーフ 50g・袋 2,160-(2個-5個お買い上げで １個1,728-)
リーフ 10g・袋 594-
ティーバッグ10入・袋 1,296-

バナナケーキを思わせる香りの、極上のエクストラスペシャルです。
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◆◆ 夏季休業とオンラインストアの出荷スケジュールのお知らせ ◆◆
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■ティーマーケットジークレフ各店では、下記の通り、夏季休業とさせ
て頂きます。長めの休業で恐縮ですが、お客様には何卒ご理解の程、お
願い申し上げます。

★実店舗 夏季休業日：7/22(月)-8/6(火)

■また、オンラインストアの出荷業務につきましては、下記の通りとさ
せていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくご理
解のほどお願い申し上げます。

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★オンラインストア出荷スケジュール

・7/17 10:00までのご注文は、7/19までに出荷させていただきます。
このため、7/22-8/9の着日指定は承れません。
・7/17 10:00-8/7のご注文は、8/8以降の出荷とさせていただきます。
8/13までの着日指定はお受けできません。

なお、8/8以降のご注文は、平常通りお届けさせていただきます。
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◆◆◆◆◆◆◆◆ 一部商製品の価格改定のお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆
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■既報の通り、昨今の円安、そしてお茶の価格と輸送費の高騰は、なか
なかのこととなってしまいました。

■ジークレフでもスタンダードティやジャムなど、価格の維持に努めて
参りましたが、8/31よりやむなく、一部の紅茶及びジャムなどの商製品
の価格改定をさせていただきたく、ご案内させていただきます。何卒ご
理解のほどお願い申し上げます。

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◆ ジークレフ高円寺店、目白店 テイスティングの事前予約 受付中 ◆
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■ティーマーケットジークレフでは、高円寺店、目白店において、事前
のテイスティング予約を受付させて頂いております。

■当面、夏季休業前の7/21を試験的な運用とし、下記にてご予約をお受
けさせていただきます。ご予約可能な期間は当日の７日前から前日まで。
１組２名様までお受けさせていただきます。

■なお予約可能な席は各店舗１テーブルのみですので、当日ご来店いた
だいた方も、従来通りテイスティングをお楽しみいただけます。

■皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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★ジークレフ テイスティング予約フォーム

高円寺店
https://airrsv.net/gclef-koenji/calendar

目白店
https://airrsv.net/gclef-mejiro1/calendar
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■ご利用にあたって：

・本予約は、購入検討のためのティーテイスティングの予約となります。
１組２名様までご来店いただけます。
・テイスティングの時間は概ね30分を目安とさせていただきます。
・一回に２，３種類程度を目安にテイスティングしていただけます。
・他のお客様のご来店状況によって、提供が遅れる等の場合がございま
す。
・万一、スタッフの体調不良や台風、降雪などの悪天候などにより、営
業が困難になった場合、ご予約をキャンセルさせて頂きます。
・原則、お客様都合によるキャンセルは前日までとさせて頂きます。や
むを得ない事情により当日にキャンセルをご希望の場合は、店舗あてに
お電話ください。なお営業時間中は電話がつながりにくいことがござい
ます。ご容赦ください。
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆

このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付けております。

メールマガジンの解約：
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新しいアドレスにてご登録下さい。

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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.744

発行年月日 2024年7月12日

発行者 川崎武志
Tea Market G clef

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吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
open daily
月-金 :11:00 ～ 19:00
土日祝:11:00 ～ 20:00
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阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-33-9
open daily
月-金 :11:00 ～ 19:00
土日祝:11:00 ～ 20:00
https://www.gclef.co.jp/shops/2

高円寺店
東京都杉並区高円寺北3-25-25
open daily
営業時間 11:00 ～ 19:00
（平日14:00-15:00頃に１時間の休憩を頂戴します）
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目白店
東京都新宿区下落合3-15-18
open daily
営業時間 11:00 ～ 19:00
（14:00-15:00頃に１時間の休憩を頂戴します）
https://www.gclef.co.jp/shops/4

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