♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2023.6.2
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★vol.714
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★目次★ ☆彡
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1)アッサム1stフラッシュ ボルパトラ農園 OR-1入荷しました
2)ディンブラシーズナル インゲストル農園 入荷しました
3)ネパール1stフラッシュ ジュンチヤバリ農園 HSP(AV2)入荷
4)夏のパーフェクトセット発売中
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■今週末は雨模様ですね。こんな日は紅茶を飲みながら、ゆっくりと過
ごしたいものです。
■さて本日は、素晴らしいアッサム1stフラッシュ、そしてディンブラ
シーズンズの入荷のお知らせです。またジュンチヤバリファンからも、
香り高い春摘みが入荷しました。
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◆◆ アッサム1stフラッシュ ボルパトラ農園 OR-1 入荷しました ◆◆
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■本日はアッサムからご紹介させていただきましょう。10煎にわたる多
煎抽出や耐熱グラスでの抽出にも堪えるスーパーアッサム、ボルパトラ
農園 OR-1です。
■ボルパトラ農園はデジュー農園等と同系列の農園で、毎シーズンコン
スタントに上質な紅茶を産する生産者です。ファーストフラッシュ期に
おいても、毎年安定したクオリティを打ち出していますが、今季は特に、
他の農園を上回る素晴らしい香味の紅茶を産しました。
■なかでも今回入荷したOR-1は今季の初荷の一品で、アッサムながら森
林浴の時に感じられるようなグリーンな香りを帯び、爽やかさとモルテ
ィなふくよかさを併せ持った素晴らしい出来栄えの紅茶です。
■アーリーファーストフラッシュらしい涼やかな香りは、一抹の清涼感
を与えてくれます。暑い夏の時期とはいえ、すっきりとしたティータイ
ムを楽しむのにうってつけの一品と言えるでしょう。
■製茶の精度の高いこの紅茶は、通常の淹れ方だけでなく、何煎もの抽
出をしたり、敢えて茶葉量を減らして浅めに抽出するなど、飲み手の気
の向くままに様々な表情を引き出すことができます。
■小気味よい味わいを湛えるこの紅茶は、これからの季節大いに活躍し
てくれることでしょう。ぜひ上質な日常茶としてご活用ください。
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■2023 4B アッサム1stフラッシュ
ボルパトラ農園 OR-1 STGFOP1 S
リーフ 50g・袋 2,160-(2個-5個お買い上げで 1個1,728-)
リーフ 10g・袋 594-
ティーバッグ10入・袋 1,296-
グリーンな香りを帯びた、清涼な香気のスーパーアッサムです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/19 ☆彡
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◆◆◆ ディンブラシーズナル インゲストル農園 入荷しました ◆◆◆
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■スリランカからも新茶が届きました。第一便はディンブラ。インゲス
トル農園のBOPです。
■ディンブラはスリランカの山岳部に広がる大産地で、風光明媚な景観
でも有名です。2,3月のクオリティシーズンはディンブラシーズンと呼
ばれ、この時期になると好天が続き、甘い花のような香りを漂わせる紅
茶を産します。
■今回入荷したのはインゲストル農園のBOP。インゲストル農園は中標
高の、甘味と香りのバランスのよい紅茶を産するディコヤ地区の農園で
すが、今季はキリリとした渋みが利いた、メリハリのついた紅茶を産し
ました。
■フラワリーな香り、そしてディンブラらしいのど越しのよいタッチの
奥に、しっかりとしたボディを潜ませたこの紅茶は、涼やかなアイステ
ィやミディアムボディのミルクティにも向き、ユーティリティの高い紅
茶と言えます。クセがないためお茶請けとも合わせやすく、どんなシー
ンでも気軽にお使いいただけることでしょう。
■セイロンティのもつ良さを端的に具えたこのディンブラ。満を持して
の入荷です。ぜひそのキリリとした風味をご堪能ください。
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■2023 2C ディンブラ シーズナル
インゲストル農園 BOP
リーフ 50g・袋 1,296-(2個-5個お買い上げで 1個1,037-)
リーフ 10g・袋 432-
ティーバッグ10入・袋 972-
小気味よい渋みが好ましい、フラワリーな香りのディンブラです
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/252 ☆彡
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◆◆ ネパール1stフラッシュ ジュンチヤバリ農園 HSP(AV2)入荷 ◆◆
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■ジュンチヤバリ農園からもファーストフラッシュが到着しました。ダ
ージリンの人気品種AV2を使用した、香りのよい一品です。
■ジュンチヤバリ農園は様々な品種を擁し、様々なタイプのお茶を生産
する生産者です。オーナーが国内外各地から収集した多様な品種をもと
に、個性豊かな紅茶を輩出するのは、ジュンチヤバリ農園の強みのひと
つと言えるでしょう。
■中でも今回入荷したHimalayan Spring (HSP)はAV2品種を使用したレ
イトファーストフラッシュ期のもの。今季、レイトファーストフラッシ
ュの時期のものはなかなか個性がよく表現されたお茶が見つからなかっ
たのですが、そこはさすがジュンチヤバリ。AV2品種のよさである華やか
な香りと、品のある甘味を擁する素晴らしい一品を産しました。
■ジュンチヤバリファン、そしてクローナルファンには見逃せない一品
です。どうぞお楽しみください。
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■2023 12B ネパール1stフラッシュ
ジュンチヤバリ農園 HSP (AV2) 有機茶葉使用
リーフ 30g・袋 3,780-(2個-5個お買い上げで 1個3,024-)
花蜜の香りが好ましい、AV2品種のファーストです。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆夏のパーフェクトセット発売中◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■ジークレフではただいま、夏のパーフェクトセットを発売中です。香
り高い珠玉のラインナップをぜひお楽しみください。
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■夏のパーフェクトセット
内容:
●2022 5C ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園 Ch Muscatel
●2022 5D ダージリン2ndフラッシュ シンブリ農園 Ch Muscatel
●2022 8D アッサム2ndフラッシュ ナホルハビ農園
●2022 8E アッサム2ndフラッシュ ドームニ農園 Kakra Speciality
●2023 1D ニルギリ シーズナル パークサイド農園 Cl BOP
●73 キームン祁紅工夫 春尖茶
50g・袋×6
通常価格14,796円のところ、特別価格8,640円(送料別)
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/152
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注意事項:
●ギフト包装はご遠慮ください。
●納品書、請求書、領収証は原則おつけしません。ご希望の方は備考欄
にてご用命ください。
●この商品は吉祥寺店、阿佐ヶ谷店、高円寺店、目白店でも発売させて
いただきます。特別商品のため、ポイントカードは2ポイントのみ付与
となります。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.714
発行年月日 2023年6月2日
発行者 川崎武志
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