♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★ 2022.7.15
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.687
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★目次★ ☆彡
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1)サバラガムワシーズナル ビタナカンダ農園 FBOPFEXSP 入荷
2)夏のパーフェクトセット、ただいま発売中
3)夏季休業日と千歳船橋店の営業日のお知らせ
4)購読中止、アドレス変更の仕方
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■猛暑日から打ってかわって梅雨が戻ってきたような長雨が続いていま
すね。こんな時は、紅茶を飲みながら、室内でゆっくりと過ごすのもよ
いのかもしれません。
■さて、本日は多くの方にお問い合わせを頂いていた待望のセイロンテ
ィ入荷のお知らせです。
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◆◆ サバラガムワシーズナル ビタナカンダ農園 FBOPFEXSP 入荷 ◆◆
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■今回はローグロウン、サバラガムワからの入荷です。今年はスリラン
カの経済危機のため、山間部の産地では生産や物流が止まったところも
あったのですが、ローグロウンの産地のものは苦労の末になんとか確保
することができました。
■サバラガムワは、ルフナと並んで標高が低く高温多湿な熱帯雨林の地
域からなる産地です。以前はルフナの一部地域として括られて呼称され
ていましたが、スリランカ政府が2011年に地理的表示(GI)を新たに定
めたことにより区別されるようになりました。スリランカのローグロウ
ンティらしく発酵度高めに仕上げられ、モルト香と黒糖のような甘みが
ある濃厚な味わいの紅茶を多く産します。
■中でも今回入荷したFBOPFEXSPは、エクストラスペシャルとも呼ばれ、
ビタナカンダ農園の最上級グレードのうちの一つです。細く三日月形に
撚られた茶葉は黒々とした艶を帯びています。ふんだんに含まれるティ
ップ達がそこに黄金色の輝きを加え、まるで蒔絵のようなゴージャスな
コントラストは圧巻です。
■実際に抽出してみると、透明感と深みを兼ね備えた赤銅色の茶液が現
れます。一口含むと、濃色の茶液からはやや意外な程の滑らかさと複雑
味のあるきめ細やかな味わいに驚かされます。
■また、茶葉の大部分を構成する新芽による滋味やうまみも存分に感じ
られて、飲み応えと繊細さを併せ持った包容力ある一品に仕上がってい
ます。
■今回入荷した一品は、モルトの香りに加え、花香、トーストの香りな
ど豊かなキャラクターを秘めています。ミルクティにした際に、深みを
醸し出す風味と言ってもよいでしょう。
■飲めば飲む程、また抽出の時間経過と共に新たな一面を見せてくれる
紅茶です。持ち前の渋みの出にくい滑らかさを活かし、ポットに茶葉を
残して淹れるスタイルが個人的にはお勧めです。
■前半はストレート、後半はミルクティで、芯まで味わい尽くしたい一
品です。お待ちかねのセイロンシーズナル。ぜひお楽しみください。
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■2022 2A サバラガムワ シーズナル
ビタナカンダ農園 FBOPFEXSP
リーフ 50g・袋 1,944-(2個-5個お買い上げで 1個1,556-)
リーフ 10g・袋 540-
ティーバッグ10入・袋 1,080-
芳醇な甘みとコクの、極上のエクストラスペシャルです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/165 ☆彡
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◆◆◆◆◆◆ 夏のパーフェクトセット、ただいま発売中 ◆◆◆◆◆◆
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■夏のパーフェクトセットは、おかげさまでたくさんのご注文を頂戴し
ております。
■各産地の希少な紅茶がそろった今回のパーフェクトセットは、ジーク
レフならではのもの。夏のティータイムにぜひご活用ください。
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■夏のパーフェクトセット
内容:
●2022 3E カングラ 1stフラッシュ ダラムサーラ農園 EX-1 SFTGFOP1
●2022 4A アッサム 1stフラッシュ デジュー農園 STGFOP1(S)
●2022 1A ニルギリ シーズナル カイラベッタ農園
SFTGFOP Winter Speciality
●2022 1B ニルギリ シーズナル パークサイド農園 BOP
●2021 16A 九曲紅梅 野生茶 2021年春茶
各50g・袋×5点
送料無料
通常価格11,880円のところ、特別価格6,480円
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/152
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注意事項:
●ギフト包装はご遠慮ください。
●納品書、請求書、領収証は原則おつけしません。ご希望の方は備考欄
にてご用命ください。
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◆◆◆◆◆◆夏季休業日と千歳船橋店の営業日のお知らせ◆◆◆◆◆◆
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■ティーマーケットジークレフ各店では、下記の通り、臨時休業とさせ
て頂きます。特に8月は今年は長めの休業となります。
■また千歳船橋店につきましては、当面の間、毎週火、水、木を定休日
とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、よろしく
ご理解の程、お願い申し上げます。
■夏季休業日:
7/27(水)および8/8(月)-8/19(金)
■千歳船橋店 営業日:
open 金、土、日、月
営業時間 11:00 ~ 19:00
(14:00-15:00頃に1時間の休憩を頂戴します)
https://www.gclef.co.jp/shops/5
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。
http://www.gclef.co.jp/mag/melma.php
※アドレス変更の場合は、現在登録中のアドレスを解除いただいたのち
新しいアドレスにてご登録下さい。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.687
発行年月日 2022年7月15日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
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吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
open daily
月-金 :11:00 ~ 19:00
土日祝:11:00 ~ 20:00
https://www.gclef.co.jp/shops/1
阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-33-9
open daily
月-金 :11:00 ~ 19:00
(14:00-15:00頃に1時間の休憩を頂戴します)
土日祝:11:00 ~ 20:00
https://www.gclef.co.jp/shops/2
高円寺店
東京都杉並区高円寺北3-25-25
open daily
営業時間 11:00 ~ 19:00
(14:00-15:00頃に1時間の休憩を頂戴します)
https://www.gclef.co.jp/shops/3
目白店
東京都新宿区下落合3-15-18
open daily
営業時間 11:00 ~ 19:00
(14:00-15:00頃に1時間の休憩を頂戴します)
https://www.gclef.co.jp/shops/4
千歳船橋店
東京都世田谷区船橋1-1-11
open 金、土、日、月
営業時間 11:00 ~ 19:00
(14:00-15:00頃に1時間の休憩を頂戴します)
https://www.gclef.co.jp/shops/5
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