♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2021.11.12
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━★ vol.663
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★目次★ ☆彡
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1)雲南紅茶 金毫 2021年春茶 入荷しました
2)福岡八女有機煎茶 しんがり 原島 政司作 入荷しました
3)ミルクティパーフェクトは2ndフラッシュ特集です
4)購読中止、アドレス変更の仕方
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■昨日今日は見事な秋晴れの日が続きましたね。紅葉シーズンにも突入
しつつあり、朝食時の紅茶の温もりがいっそう嬉しい時期に入りました。
さて、本日はすごい価値を体現する雲南紅茶と、福岡八女のしみじみ美
味しい有機煎茶をご紹介させていただきます。まずは雲南紅茶 金毫か
ら参りましょう。
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◆◆◆◆◆◆ 雲南紅茶 金毫 2021年春茶 入荷しました ◆◆◆◆◆◆
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■中国の雲南省は茶の原産地です。その雲南の中でも、飛び切りハイス
ペックな紅茶が入荷しました。雲南紅茶 金毫 2021年春茶です。
■紅茶におけるハイスペックとは何か?そこは諸説あることでしょうが、
まずはこの紅茶におけるイチオシポイントを列記してみましょう。
●春の新芽のゴールデンティップのみで構成されている。
●孟連県の標高2,200mの高地で収穫された。
●中国の有機認証を取得している。
●150ccに対して、たった1gで美味しい紅茶が楽しめ、2煎目もとれる。
●蓋碗、茶壺等で10煎に及ぶ抽出が可能。
●新品種 香帰種の蜜香を楽しめる。
●長期熟成が期待できる。
●これだけの特徴が揃って、50g 2,700円。
■とまあこんな感じ。三拍子どころか8拍子揃ったスゴイ紅茶なのです。
■今回入荷の一品は、香ばしい火入れによって焼き芋のような甘味も感
じられ、体に優しく染み入る風味はもう絶品です。
■こんなにすごい雲南紅茶 金毫。ぜひ一度お試しになってみてくださ
い。この味わいは唯一無二です。
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■2021 16D 雲南紅茶 金毫 2021年春茶
有機茶葉使用
リーフ 50g・袋 2,700-(2個-5個お買い上げで 1個2,160-)
新品種、香帰種を使用した、ゴールデンティップの紅茶です。
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◆◆◆ 福岡八女有機煎茶 しんがり 原島 政司作 入荷しました ◆◆◆
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■原島政司茶師は和紅茶の作り手としても有名ですが、奥八女の山深い
山間地で、香り高く上質な煎茶を作る生産者としても知られています。
その原島茶師の手掛けた有機煎茶が、今年もジークレフに入荷しました。
■一般に煎茶はうまみを楽しむ飲み物というイメージがありますが、原
島茶師の煎茶は甘味とコクが中心でありながら、爽やかな山の香りとキ
レのある味わいを楽しめる一品で、体への負担のない、上質な日常茶と
してお楽しみ頂ける良茶です。
■ほんのりとうまみも乗りますが、あくまで有機肥料によるもので、過
剰なところがなく、体にすんなりと入っていきます。
■心地よい、やさしい風味の有機煎茶です。ぜひお手元に置いてお楽し
みください。
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■ 2021 13C 福岡八女有機煎茶
しんがり 原島 政司作
リーフ 50g・袋 \1,296-(2個~5個お買い上げで 1個\1,037)
山間部で育まれた山の香りとやさしい甘味を湛える上質な煎茶です。
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◆◆◆◆ ミルクティパーフェクトは2ndフラッシュ特集です ◆◆◆◆
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■ミルクティパーフェクトセットは、ルフナシーズナルが大口購入によ
り完売間近となったため、急遽バージョン変更をさせて頂きました。
■夏摘みアッサム3種に加え、ダージリンもサングマ農園、プッタボン
農園というダージリンを代表する2農園の夏摘み、そして今風味が素晴
らしくのっている祁門紅茶の6種を揃え、来る冬に向けてしっかりとし
た風味の紅茶を取り揃えました。
■今回のバージョンがおそらく最終となります。ぜひ絶品のミルクティ
の風味をお楽しみください。ちなみに、もちろんストレートも美味です!
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■2021 ミルクティパーフェクトセット
内容:
●6A アッサム 2ndフラッシュ モカルバリ農園
OR-282 STGFOP Special
●6C アッサム 2ndフラッシュ マンガラム農園
OR-223 FTGFOP1 Cl
●6D アッサム 2ndフラッシュ マンガラム農園
OR-83 FTGFOP1 Cl Special
●7G ダージリン 2ndフラッシュ プッタボン農園
FTGFOP1 Muscatel 有機茶葉使用
●7I ダージリン 2ndフラッシュ サングマ農園
FTGFOP1 Classic Muscatel 有機茶葉使用
●73 キームン 祁紅工夫 春尖茶
各50g・袋
通常価格10,584円のところ、特別価格6,480円(送料無料)
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注意事項:
●お支払いはクレジットカードか代金引換(手数料330円)をお選びくだ
さい。(郵便振替でのお支払いはご遠慮ください。)
●ギフト包装はご遠慮ください。
●納品書、請求書、領収証は原則おつけしません。ご希望の方は備考欄
にてご用命ください。
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◆◆◆◆◆◆◆◆ 10月以降の営業時間につきまして ◆◆◆◆◆◆◆◆
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■ティーマーケットジークレフでは、緊急事態宣言の解除に伴い、吉祥
寺店、高円寺店、阿佐ヶ谷店の土日祝日の営業時間を20時までとさせて
頂きます。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.663
発行年月日 2021年11月12日
発行者 川崎武志
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