♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2019.11.22
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.591
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★目次★ ☆彡
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1)11/23-25 創業23年記念セールのお知らせ
2)これからクリスマスに向けて飲み頃の紅茶
3)購読中止、アドレス変更の仕方
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◆◆◆◆◆◆ 11/23-25 創業23年記念セールのお知らせ ◆◆◆◆◆◆
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■明日11/23、おかげ様をもちましてティーマーケットジークレフは創
業23周年を迎えます。これも一重にお客様のご愛顧のおかげと存じます。
スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
■この記念の日を迎えるに当たり、日ごろのお引き立てへの感謝を込め
て、ティーマーケットジークレフ各店では、11/23-25の３日間、茶製品
およびジャムを、全品10％オフとさせていただきます。
■また、オンラインストアでは、3240円以上をお買い上げのお客様に、
漏れなく6B アッサム2ndフラッシュ ハルマリ農園の50g袋(定価1620円)
をプレゼントさせていただきます。こちらは10％オフとはなりませんが、
それ以上にお得かと思いますので、ぜひこの機会をご活用ください。
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■ティーマーケットジークレフ 23周年記念 セール
★ティーマーケットジークレフ各店
茶製品・ジャム全品10％オフ（ポイント付与で更にお得）
期間：11/23-25
★オンラインストア(3,240円以上お買い上げの方)
6B アッサム2ndフラッシュ ハルマリ農園の50g袋プレゼント
期間：11/22 19;00より-11/25 23:59
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◆◆◆◆◆◆ これからクリスマスに向けて飲み頃の紅茶 ◆◆◆◆◆◆
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■秋が深まると、様々な紅茶が飲み頃を迎えるものです。こちらでは、
最新のコンディションをお知らせしたいと思います。
■まずはアッサムから。今季のアッサムはとても出来がよいのですが、
ダフラティング農園、ハルマリ農園の２つは花の香りとモルトの香りが
渾然一体となって得も言われぬ風味へと結実しています。これだけ香り
の華やかなアッサムはなかなか出会うことはできません。
■一方、モカルバリイースト農園は、ひたすらモルティで、アッサムら
しくあろうとしているように思います。これらはどれも今が飲み頃です
が、熟成の方向性が異なります。両方をお手元において飲み比べていた
だいても楽しいことでしょう。
■ダージリン2ndフラッシュは、セリンボン農園の味わいが充実してき
ました。ひたすら甘いマスカテルは、他のダージリンとは一線を画して
おり、とても上質に感じます。
■その一方で、リシーハット農園の2ndフラッシュも、だいぶ香りが充
実してきました。渋みもよい意味でこなれてきており、こちらもお薦め
です。
■シーヨック農園の紅茶はどれも十全ですが、比較的ボディの利いたD
J-87がそろそろ飲み頃に差し掛かりつつあります。香りの強さだけな
ら、DJ-69にも劣らない本品は、３つのシーヨック農園の紅茶の中では
遅咲きのものとして買い付けました。これからシーヨックのダージリ
ンをお選びになるのであれば、こちらもぜひ選択肢に入れていただき
たいと思います。
■ダージリン1stフラッシュは、断然サングマ農園です。この紅茶、そ
もそも脱気して封入してあるので、鮮度的にも全く問題ないのですが、
実は開封後の熟成がまた楽しみなんです。長期熟成して楽しめる1st
フラッシュは貴重です。この機会にぜひお試しください。
■その他、寒くなってきたのでオーガニックチャイや、期間限定のクリ
スマスティはもちろんこれからが飲み頃です。クリスマスティは、マド
レーヌを浸して「失われた時を求めて」ごっこをしてもよいかも。
■自分と向き合いたい時にお薦めなのは、上記のモカルバリイースト農
園のアッサムのほか、武夷正山小種があります。この２つの紅茶は、飲
み手を惹き込み、そして包み込むような風味があります。夜、疲れた時
にも、手が伸びる一品です。論文やレポートの提出前や、諸々の締切を
控えている向きは、ぜひお手元に置いてみてください。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.591
発行年月日 2019年11月22日
発行者 川崎武志
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