♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2016.3.11
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.390
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★目次★ ☆彡
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1)ティーサロン吉祥寺店・高円寺店：
旬摘みいちごのロイヤルミルクティと春のミルクティ特集
2)ティーサロン高円寺店：いちごとローズのパフェ ミルフィーユ仕立て
3)ティーサロン吉祥寺店：いちごと紅茶の春一番のパフェ
4)スタッフ募集のお知らせ
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■今年の桜の開花は、東京は3/25ごろだそうですね。ジークレフでも、
ティーサロンでは、春向けのメニューが続々登場しています。そこで今
回のメールマガジンでは、春の味覚であるいちごに焦点を当てた、ジー
クレフのいちご特集をご紹介させていただきましょう。
━━━━★ ティーサロンジークレフ・吉祥寺店・高円寺店 ★━━━━
◆◆◆旬摘みいちごのロイヤルミルクティと春のミルクティ特集◆◆◆
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■明日3/12より、ティーサロンジークレフ各店では、「旬摘みいちごの
ロイヤルミルクティ」がスタートします。爽やかな香りのニルギリと、
フレッシュないちごを使った、春のロイヤルミルクティです。
■南インドの標高2000メートルを超える高原で、冬季に生産されたオー
ガニックのニルギリは、春の陽気にはぴったり。そのニルギリをたっぷ
り使い、甘酸っぱいいちごと合わせたこのロイヤルミルクティ、ほの甘
い味わいはフレーバーティーでは再現できない上品な風味です。
■ぜひホームメイドの焼きたてスコーンや、お気に入りのスイーツとあ
わせてお楽しみください。
■更に、ロイヤルミルクティ特集も同時開催です。フルボディのアッサ
ムセカンドフラッシュを使ったロイヤルミルクティや、オレンジとダー
ジリンのキャンブリックティなど、他店では味わえないメニューを沢山
ご用意しました。
■オススメは、いちごとショコラのロイヤルミルクティ。ほんのりと香
るショコラの風味が、いちご、ミルクと好相性です。他店では味わえな
いジークレフならではの味わいをご堪能ください。
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■3/12より 春のロイヤルミルクティ特集
ティーサロン共通 季節限定ロイヤルミルクティ
★旬摘みいちごのロイヤルミルクティ
★いちごとショコラのロイヤルミルクティ
★オレンジ・ショコラのロイヤルミルクティ
★みなみさやかのキャンブリックティ
★オレンジとダージリンのキャンブリックティ
★アプリコット・ジンジャーのロイヤルミルクティ
季節のティーカクテル
★バナナ・ラムのロイヤルミルクティ
詳しいメニューのご説明はこちらから
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/sb.cgi?eid=130 ☆彡
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━━━━━━★ ティーサロンジークレフ・高円寺店 ★━━━━━━
◆◆◆◆◆ いちごとローズのパフェ ミルフィーユ仕立て ◆◆◆◆◆
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■ティーサロンジークレフ高円寺店では、「いちごとローズのパフェ
ミルフィーユ仕立て」をご提供中です。
■高円寺店の歴代デザートの中でもトップクラスの人気を呼ぶこのパフ
ェ、いちごとローズの魅惑的な組み合わせに、いちごミルクのムースや
アイスクリーム、いちごのシャーベットと、旬のいちごをふんだんに使
用した一品です。
■いちごと相性のよいカスタードクリームと、パリパリにキャラメリゼ
したパイを重ね合わせ、ミルフィーユ仕立てにしていますので、味わい
も重層的で、いちごやカスタードの甘味とパイの香ばしさがよいハーモ
ニーを奏でています。そして、さらに香りを高めるために、人気の紅茶
「ローズペコー」のアイスクリーム、それにローズジャムゼリーを豪華
にあしらいました。
■ぜひ春いっぱいの香りをお楽しみください。
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★いちごとローズのパフェ ミルフィーユ仕立て
単品価格\ 1,200
880円までのお好きな紅茶とセットで \1,740
提供期間2/27-4/22
詳しいメニューのご説明はこちらから
http://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid149.html
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━━━━━━★ ティーサロンジークレフ・吉祥寺店 ★━━━━━━
◆◆◆◆◆◆◆◆◆いちごと紅茶の春一番のパフェ◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■2/27より、ティーサロンジークレフ吉祥寺店では、季節限定のデザー
ト「いちごと紅茶の春一番のパフェ」をご提供しております。甘酸っぱ
いいちごの爽やかな味わいと、春の紅茶ニルギリを合わせた、紅茶専門
店らしいパフェです。
■冷たいニルギリのソルベから、爽やかな酸味のレモンゼリー、やさし
い甘みのいちごのムース、温かいチーズスフレと、食べ進めるにつれ温
かみを感じられるこのパフェは、冬の寒さから、春の陽気へ移り変わる
様子をグラスの中で表現したもの。また、温度だけでなく、食感、味わ
いにもアクセントをつけるべく、ニルギリのゼリーやさくさくのクラン
ブル、メレンゲなども、盛りだくさんに盛り込みました。
■グラスの中の春の訪れを、ぜひお楽しみください。
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★いちごと紅茶の春一番のパフェ
単品価格\ 1,200
920円までのお好きな紅茶とセットで \1,850
提供期間2/27-4/22
詳しいメニューのご説明はこちらから
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid129.html
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ スタッフ募集のお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■TEA MARKET Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。
紅茶・お菓子に興味がある方、一緒に働いてみませんか？
お茶の知識がなくても、もちろん大丈夫！
みんなで一緒に勉強してゆきましょう。
人をもてなすのが大好きなアナタをお待ちしております。
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募集の詳細は下記のページから ☆彡
http://blog.gclef.co.jp/chanomi/log/eid802.html ☆彡
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.390
発行年月日 2016年3月11日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
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東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
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日-木 12:00-20:00
金.土 12:00-21:00
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目白店 open daily 12:00-20:00
東京都新宿区下落合3-15-18
TEASALON G clef 吉祥寺店 open daily
木-月 9:00-22:00
火.水 11:00-22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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