♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2014.4.1
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.296
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★目次★ ☆彡
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1)ニルギリ第二便 グレンデール農園３種 一挙入荷しました
・ゴールデントワール。静かに向き合いたい極上のニルギリ
・Flowery Pekoe,BOP Supreme 日常茶が美味しいと日常が楽しい
2)ダージリンオータムナル・セール、３％還元商品も多数ご用意
3)４月２日より さわやかレモンのロイヤルミルクティ
4)4/1 臨時休業のお知らせ
5)送料、代引き手数料の変更について
6)購読中止、アドレス変更の仕方
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■いよいよ桜の花も本格的に花開いてきました。井の頭公園のソメイヨ
シノも、今日は満開です。
■紅茶についても、春の紅茶が続々と入荷中ですが、本日はニルギリシ
ーズナルの第二便が届きました。またダージリンオータムナルのセール
もはじまり、サロンでは新作ロイヤルミルクティもスタートします。
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◆◆◆ 春一番の紅茶ニルギリ グレンデール農園 入荷しました ◆◆◆
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■グレンデール農園のハンドメイド・ティは、ものすごい人気でまもな
く完売となろうというところですが、本日はニルギリシーズナル第二便
のご紹介をさせていただきたいと思います。同じグレンデール農園の、
"Golden Twirl"。そして"Flowery Pekoe"と"BOP Supreme"です。
■まずはゴールデントワールからご紹介させていただきましょう。とて
も艶やかな、繊細な風味の一品です。
━━★ゴールデントワール。静かに向き合いたい極上のニルギリ★━━
■ゴールデントワールの茶摘みは冬の寒い日の夜明け、午前４時から午
前６時の間に行われます。基本的にはよく晴れた、湿度の低い、そして
厳しい寒さの日を選んで行われる茶摘みでは、一芯一葉のみを摘み取り
ます。
■早朝の摘み取りを終えた茶葉は、それからなんと４０時間をかけてじ
っくりと萎凋をかけられます。気温の極めて低い中で行われる萎凋は、
緩慢な化学変化をもたらし、風味の繊細さの形成に大きな貢献をします。
そして萎凋の終わった茶葉は、翌日の深夜から製茶を開始し、特別な揉
捻機を使用してゆっくりと揉みこまれ、さらにまた低温でじっくりと乾
燥を行います。
■手間暇を惜しまずにつくられたこのゴールデントワールの乾燥茶葉を
見ると、金色の細長い茶葉が多く見られます。これがゴールデントワー
ルの名前の由来です。特殊な品種を使うことで、茶葉の産毛が揉捻の間
にたくさんの茶液を吸い込み、金色に変化するのです。
■実際にこのゴールデントワールを飲んでみると、このお茶の甘み、コ
クの美しさに静かな驚きを感じるかもしれません。決して派手な香りで
はなく、自然な春のお茶ならではの花のような香りなのですが、その香
りは複雑で、味わいはなめらか、コクとツヤとがよく調和し、五体にな
めらかに沁みわたるような感覚です。
■その風味、その味わいと、静かに向き合っていただきたい。このゴー
ルデントワールは、そんな味わいの一品です。
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■ニルギリシーズナル グレンデール農園 Golden Twirl
リーフ 50g袋 \2,376-(2個-5個お買い上げで １個\1,901)
リーフ 10g袋 \648-
厳冬期の高原で育まれた、艶やかな味わいの極上ニルギリです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
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━★Flowery Pekoe,BOP Supreme 日常茶が美味しいと日常は楽しい★━
■次にご紹介させていただくのは、同じくグレンデール農園のメインス
トリームの２品です。"Flowery Pekoe"、そして"BOP Supreme"。どちら
も上質な日常茶としてオススメしたい一品です。
■フラワリーペコーは、グレンデール農園のラインの中では大きめのリ
ーフタイプの紅茶です。フロストキャラクターと呼ばれる、霜の降りる
時期特有の香りをたたえつつ、まろやかな味わいを実現するこのお茶は、
これから暖かくなるにつれて、さわやかな飲み心地を楽しませてくれる
ことでしょう。
■まろやかでのど越しの良いフラワリーペコーは、スムースなアイステ
ィにしても楽しめます。春夏の紅茶として、手元に置いておきたい一品
です。
■もうひとつのBOP Supremeは、より引き締まった味わいの紅茶です。
よりハーブ系の香りが強く、ラベンダーを思わせる香気を漂わせるこの
紅茶は、夏場のさっぱりとしたミルクティにも、アイスティにも、そし
てもちろんストレートでも楽しめる、用途を問わない一品です。特にア
イスティでの清涼感は、なかなか他の紅茶では味わえないことでしょう。
■気の置けないさっぱりとした旬のニルギリ。気楽に付き合えるよい日
常茶です。春夏のティータイムにオススメです。
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■ニルギリシーズナル グレンデール農園 Flowery Pekoe
リーフ 50g袋 \1,080-(2個-5個お買い上げで １個\864)
リーフ 10g袋 \378-
ティーバッグ10入・袋 \756
甘みの中に滋味を内包する、調和のとれたニルギリです。
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■ニルギリシーズナル グレンデール農園 BOP Supreme
リーフ 50g袋 \951-(2個-5個お買い上げで １個\761)
リーフ 10g袋 \324-
ティーバッグ10入・袋 \681
ラベンダーを思わせる香気を放つ、のど越しの良い爽やかな一品です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
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◆◆ダージリンオータムナル・セール、３％還元商品も多数ご用意◆◆
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■明日４月２日より、ティーマーケットジークレフではダージリンオー
タムナルのセールがスタートします。また、３％還元の品も多数ご用意
しました。
━━━━━━━━━━★春のセール対象商品★━━━━━━━━━━━
■ 2013 9A ダージリン オータムナル シーヨック農園
DJ-266 FTGFOP1 有機茶葉使用
50g・袋 \1944→\1620
10g・袋 \540→\486
ティーバッグ10入・袋 \1080→\972
■ 2013 9B ダージリン オータムナル ゴパルダーラ農園
DJ-283 FTGFOP1
50g・袋 \1620→\1458
10g・袋 \486→\432
■ 2013 9D ダージリン オータムナル サマビオン農園
DJ-220 FTGFOP1 Cl 有機茶葉使用
50g・袋 \1966→\1620
10g・袋 \540→\486
■ 2013 9E ダージリン オータムナル ゴパルダーラ農園
WT-50 Red Thunder Special
50g・袋 \2700→\2160
10g・袋 \702→\594
■ 2013 3A ダージリン ファーストフラッシュ シンブリ農園
DJ-27 SFTGFOP1 China Classic Super Fine 有機茶葉使用
ティーバッグ10入・袋 \1155→\540
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php?set=1
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■ Elizabethan England
エディンバラオレンジマーマレード with ウィスキー(Random Cut)
227g \1620→\1296
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/jam.php#elizabethan
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━━━━━━━━━━★ ３％還元対象商品 ★━━━━━━━━━━━
■ 2013 9F ネパール オータムナル ジュンチヤバリ農園
Handrolled Himalayan Tips 有機茶葉使用
■ 2013 9G ネパール オータムナル ジュンチヤバリ農園
Golden Handrolled Himalayan Tips 有機茶葉使用
■ 2013 9H ネパール オータムナル ジュンチヤバリ農園
Himalayan Evergreen 有機茶葉使用
■ 2013 5A ダージリン セカンドフラッシュ シンブリ農園
DJ-188 SFTGFOP1 Muscatel 有機茶葉使用
■ 2013 5B ダージリン セカンドフラッシュ シーヨック農園
DJ-121 FTGFOP1 Muscatel 有機茶葉使用
■ 2013 5C ダージリン セカンドフラッシュ サングマ農園
DJ-161 SFTGFOP1 Supreme Muscatel 有機茶葉使用
■ 2013 5D ダージリン セカンドフラッシュ ロヒニ農園
DJ-114 FTGFOP1 Enigma
■ 2013 5E ダージリン セカンドフラッシュ タルザム農園
DJ-39 Clonal Wonder 有機茶葉使用
■ 2013 5H ダージリン セカンドフラッシュ セリンボン農園
DJ-71 FTGFOP1 Muscatel 有機茶葉使用
■ 2013 7A シッキム セカンドフラッシュ テミ農園
FTGFOP1 Clonal
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php?set=1
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■ 2013 6A アッサム セカンドフラッシュ マンガラム農園
OR-551 FTGFOP1 Clonal Special
■ 2013 6B アッサム セカンドフラッシュ メレン農園
OR-982 FTGFOP1 Clonal Special
■ 2013 6C アッサム セカンドフラッシュ メレン農園
OR-867 TGFOP1 Clonal
■ 2013 6D アッサム セカンドフラッシュ ナホルハビ農園
OR-365 TGFOP1 Clonal
■ 2013 6E アッサム セカンドフラッシュ バナスパティ農園
FTGFOP1 有機茶葉使用
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http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php
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■ 2013 16H 阿里山高山蜜香紅茶 2013年夏茶 簡 鴻聖作 金萱種
■ 2013 16I 文山紅茶 花香小種 2013年夏茶 蘇 志成作
■ 2013 16J 花蓮蜜香紅茶 2013年夏茶 高 肇句作
■ 2013 17A 阿里山高山茶 濃香 2013年冬茶 徐 明鋒作 金萱種
■ 2013 17C 阿里山瑞峰高山茶 清香 2013年冬茶 徐 明鋒作 金萱種
■ 2013 22D 凍頂烏龍茶 2013年冬茶 徐 明鋒作 青心烏龍種
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php
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■ 2013 2D ヌワラエリヤ シーズナル コートロッジ農園 PEKOE1
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/srilanka.php
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◆◆◆◆４月２日より さわやかレモンのロイヤルミルクティ◆◆◆◆
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■ティーサロンジークレフでは、４月２日よりさわやかレモンのロイヤ
ルミルクティがスタートします。さっぱりとした飲み口のニルギリをベ
ースにレモンを合わせ、リフレッシングな味わいのロイヤルミルクティ
に仕上がりました。
■日に日に暖かくなるこの時期にぴったりのロイヤルミルクティは、ス
コーンとのセットがオススメです。ぜひお楽しみください。
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■ティーサロン吉祥寺店・高円寺店 季節限定ドリンク
★さわやかレモンのロイヤルミルクティ
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詳しいご説明と画像は下記のページから ☆彡
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/sb.cgi?eid=81 ☆彡
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ４月１日臨時休業のお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■来る４月１日は、決算棚卸のため全店にて臨時休業とさせていただき
ます。お客様にはご不便をおかけしますが、なにとぞご理解のほどお願
い申し上げます。
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◆◆◆◆◆◆◆ 送料、代引き手数料の変更について ◆◆◆◆◆◆◆◆
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■４月１日より、送料、代引き手数料が下記の通り変更となります。よ
ろしくご理解のほど、お願い申し上げます。
送料：料金：全国一律で下記の通りとなります。
紅茶・中国茶の袋入り商品を6480円以上お買い上げの場合 無料
紅茶・中国茶の袋入り商品を3240円以上お買い上げの場合 324円
その他 648円
代引き手数料：260円
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.296
発行年月日 2014年4月1日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
Online Store
http://www.gclef.co.jp/
吉祥寺本店 open daily 11:00-20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
高円寺店 open daily 12:00-21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
目白店 open daily 12:00-21:00
東京都新宿区下落合3-15-18
TEA SALON G clef 吉祥寺店 open daily 9:00-22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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