♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2013.6.14
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.272
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★目次★ ☆彡
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1)宮崎五ヶ瀬ファーストフラッシュ 香駿 入荷しました
2)文山包種茶 頭等奨受賞茶 入荷しました
3)ニルギリシーズナル コーラクンダー農園 入荷しました
4)ピンクグレープフルーツマーマレード発売開始
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■ようやく梅雨の天気になってきました。ダージリン、アッサムでは、
今セカンドフラッシュの収穫がたけなわで、ジークレフにも続々とサン
プルが届いています。
■さて、本日、いよいよ2013年の国産紅茶第一弾、宮崎五ヶ瀬ファース
トフラッシュが入荷しました。また、台湾茶では、蘇茶師の頭等奨受賞
茶が昨年に引き続き入荷。ニルギリからもコーラクンダー農園の紅茶が
届きました。それでは順を追ってご紹介していきましょう。
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◆◆◆◆宮崎五ヶ瀬ファーストフラッシュ 店頭入荷しました ◆◆◆◆
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■いよいよ2013年の国産紅茶が入荷してまいりました。今年も美味なる
味わいの宮崎五ヶ瀬ファーストフラッシュです。今季の先鋒をつとめる
のは香駿。静岡うまれの品種で、昭和45年から平成7年にかけて育成さ
れた、比較的新しい品種ですが、緑茶のみならず、烏龍茶、紅茶にも適
した、香りのよい品種であるといわれています。
■宮崎茶房でもその香りのよさに魅力を感じた主の宮崎さんが、この香
駿を育てていたため、ぜひ有機栽培の紅茶をつくろうということで世に
出る運びとなりました。
■今回の紅茶はこの宮崎茶房の香駿を用い、ジークレフのスタッフが宮
崎茶房の工房をお借りして製茶したもので、贅沢に手摘みした新芽を使
い、りんごのようなさわやかな酸味を伴った香りと涼やかな味わいを伴
った紅茶ができあがりました。ファーストフラッシュらしさをきちんと
体現しながら、甘みもよく引き出せたように思います。
■この香駿、入荷量が少量のため、基本的には店頭販売か電話受付とさ
せていただきます。お近くの方は、ぜひティーマーケットジークレフ各
店にお越しの上、お味見してみてください。
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■宮崎五ヶ瀬ファーストフラッシュ 香駿
手摘み 宮崎茶房作
リーフ 50g袋 \2,625-(2個-5個お買い上げで １個\2,100)
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買い求めはジークレフ各店かお電話にて ☆彡
電話注文窓口：0422-21-4812(月-金, 10:00-19:00) ☆彡
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◆◆◆◆◆◆◆文山包種茶 頭等奨受賞茶 入荷しました◆◆◆◆◆◆◆
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■台湾からは、文山包種茶 青心烏龍種の比賽茶が入荷しました。なん
と昨年に引き続き、頭等奨受賞茶です。台湾ではあらゆる分野でコンテ
ストが開かれますが、文山包種茶については、坪林区比賽が最大にして
もっとも権威のあるコンテストであるといえます。
■ジークレフでも長年おつきあいしている蘇茶師は、今年もまたこの坪
林区比賽で頭等奨(１等賞にあたります)を受賞し、しかもそのお茶を事
前(コンテスト開催前)に、お分けいただくことができました。
■今季も充実した滋味と文山包種ならではの香気を存分にお楽しみいた
だけることと思います。ぜひ、名人蘇志成の技をご堪能ください。
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■文山包種茶 2013年春茶 蘇 志成作 青心烏龍種 極品
民國102年春季 坪林文山包種茶比賽 頭等獎受賞茶
リーフ 50g袋 \3,675-(2個-5個お買い上げで １個\2,940)
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1 ☆彡
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◆◆◆ ニルギリシーズナル コーラクンダー農園 入荷しました ◆◆◆
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■涼やかな高原に広がる大農園、コーラクンダー農園から、今年もニル
ギリが入荷しました。ラベンダーのような香りの、すっきりとした紅茶
です。
■さっぱりとした飲み口が身上のこのニルギリ、味わいを引き締める酸
味とうまみに下支えされた甘みとがあいまって、よい味わいのバランス
を形成しています。今期のニルギリは、若干渋みも強めですが、その清
涼感は健在です。
■夏場のさっぱりしたアイスティや、のど越しのよいミルクティにも使
い勝手がよく、夏の日常茶として活躍してくれることでしょう。長く有
機栽培を続けるこのコーラクンダー農園のFBOP、この夏もどうぞお楽し
みください。
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■ニルギリシーズナル コーラクンダー農園 FBOP
リーフ 50g袋 \756-(2個～5個お買い上げで １個\605)
リーフ 50g缶 \966-
リーフ 10g袋 \231-
ティーバッグ10ヶ缶 \682-
ティーバッグ10ヶ袋 \472-
ラベンダーのような香りの高原の紅茶。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2013+1D ☆彡
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◆◆◆◆◆ ピンクグレープフルーツマーマレード発売開始 ◆◆◆◆◆
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■あのピンクグレープフルーツマーマレードが、今年も入荷しました。
爽やかな香りとフルーティーな甘み、そしてほのかな苦味が味わいを引
き締める、果実の特徴をよく体現した一品です。こちらもオススメです。
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■ピンクグレープフルーツマーマレード
340g \1365-
グレートテイストアウォード金賞受賞のさわやかなマーマレードです。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/jam.php?set=1 ☆彡
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.272
発行年月日 2013年6月14日
発行者 川崎武志
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