♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2013.4.30
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.268
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★目次★ ☆彡
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1)ティーサロン吉祥寺店 季節限定デザートプレートはじめました
2)ティーサロン高円寺店 新緑の季節の限定ワッフル２種スタート
3)ダージリン・カングラ ファーストフラッシュ３種セットについて
4)購読中止、アドレス変更の仕方
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■新緑の季節となりました。ゴールデンウィークは休日の天候も順調で、
吉祥寺の街もにぎわいを増しています。さて、本日は、初夏に向けての
ティーサロン限定メニューのご紹介をさせていただきたいと思います。
■ティーサロン吉祥寺店、高円寺店ともに、明日から季節に合わせた新
作デザートがスタートとなります。まずは吉祥寺店のほうからご紹介さ
せていただきましょう。
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◆ ティーサロン吉祥寺店 季節限定デザートプレート はじめました ◆
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■ティーサロン・ジークレフ吉祥寺店の季節限定デザートは、なんと入
荷したばかりの極上のダージリンファーストフラッシュ、サングマ農園
China Supremeを贅沢に使った春摘みダージリンのソルベを中心とした、
盛りだくさんのデザートプレートです。
■サングマ農園のダージリンファーストフラッシュの風味の豊かさにつ
いては、もうお楽しみの方も多いと思いますが、その春摘みダージリン
の鮮烈な香りが広がるソルベと、同じくファーストフラッシュを使った
心地よい渋みのゼリーを合わせたグラスデザートを、デザートプレート
の中心に据え、爽やかな新茶の香りを心ゆくまでお楽しみいただけるよ
うに努めました。
■また、しっとりとしつつふわふわに焼き上げたオレンジのシフォンケ
ーキや、紅茶との相性もぴったりの濃厚なクレームブリュレ、さらにか
わいらしいマドレーヌとマカロンまで。まさにファーストフラッシュの
豊作を祝うにふさわしい、盛りだくさんの豪華な一品です。
■ぜひ、入荷したての春摘みダージリンといっしょにお楽しみいただけ
れば幸甚です。
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ティーサロンジークレフ吉祥寺店 5、6月限定メニュー
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★春摘みダージリンのソルベと、デザートのアソートプレート
詳しくはこちらから
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid64.html
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◆ ティーサロン高円寺店 新緑の季節の限定ワッフル ２種スタート ◆
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■ティーサロン高円寺店では、新作ワッフルの２種がお目見えします。
「チェリープリザーブとオレンジのワッフル」と「キウィと国産レモン
・パイナップルのワッフル」です。
■チェリープリザーブとオレンジのワッフルは、これから旬を迎える甘
酸っぱいチェリーをたっぷりと使い、爽やかさを残しながら甘く仕上げ
たオレンジコンポートとあわせた一品です。プリザーブといっしょに、
レアチーズのムースや、クランブルもあわせ、バランスよく、爽やかな
味わいに仕上げました。
■もうひとつのキウィと国産レモン・パイナップルのワッフルは、南国
の香り豊かなフレッシュな味わいです。レモンは、ジークレフの元スタ
ッフがつくる有機レモンを使用し、キウィやパイナップルといった魅力
的なフルーツとあわせました。
■ココナツの香りを利かせ、なおかつクローバーのはちみつの風味のミ
ルクソルベもあわせて、初夏を迎えるにふさわしい味わいにまとめてあ
ります。滑らかなソルベとフルーツの組み合わせは、続々入荷する新茶
との相性もぴったりです。
■初夏の優雅なティータイムを、ぜひジークレフでお過ごしください。
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ティーサロンジークレフ高円寺店 冬季限定メニュー
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★チェリープリザーブとオレンジのワッフル
★キウィと国産レモン・パイナップルのワッフル
詳しくはこちらから
http://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid95.html ☆彡
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◆ダージリン・カングラ ファーストフラッシュ３種セットについて ◆
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■先日発売させていただきました、ダージリン、カングラ３種セットの
オンラインストア受付は、おかげさまをもちましてカングラファースト
フラッシュがまもなく完売の見込みなため、5月2日 20時を持ちまして
終了とさせていただきます。皆様のご愛顧、心より御礼申し上げます。
■カングラファーストフラッシュ ダラムサーラ農園も、2日 20時にて、
あわせて終売となります。ジークレフ物販各店舗では、すでに在庫がな
いところもございますので、ご入用の方はオンラインストアをご利用く
ださい。
■なお、5月2日 20時以降は、新入荷のリザヒル農園のダージリンを合
わせた有機ダージリン３種セットをご用意させていただきます。
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■ダージリンファーストフラッシュ
サングマ農園 DJ-4 SFTGFOP1 China Supreme 有機栽培
シンブリ農園 DJ-27 SFTGFOP1 China Classic Super Fine 有機栽培
■カングラファーストフラッシュ
ダラムサーラ農園 Handrolled Black Tea
各50g入袋×３点
通常価格7,875円のところ、6,300円(送料、代引き手数料込)
この商品は、吉祥寺本店、高円寺店、目白店でもお買い上げいただけま
す。(特別商品のため、ポイントの対象外とさせていただきます。)
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.268
発行年月日 2013年4月30日
発行者 川崎武志
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高円寺店 open daily 12:00-21:00
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