[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2012.11.16
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.251
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★目次★ ☆彡
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1)16周年記念ミルクティパーフェクトセット発売開始。
2)ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園入荷しました。
3)宮崎五ヶ瀬 みなみさやか追加入荷のお知らせ
4)ティーサロンジークレフ高円寺店 紅茶づくしのクリスマスプレート
5)ティーサロンジークレフ吉祥寺店 クリスマスプレートスタートです。
6)購読中止、アドレス変更の仕方
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■紅葉が山から里へ降りてきて、だいぶ木々も色づいてきたようですね。
昨日も井の頭公園を散歩してきたのですが、今年は桜などは夏の暑さの
影響で葉があらかた落ちてしまっている反面、ケヤキは逆に見たことな
いほど赤みが差していて、えもいわれぬ美しさになっているようです。
■このような気候の変化は、当然お茶の木にも影響を与えていると思い
ますが、今のところダージリンやネパールについては、良好な作柄のよ
うです。今日ご紹介するネパールオータムナルも、非常によい出来栄え
となっています。
■本日は、ネパールオータムナル入荷のほかにも様々なお知らせで盛り
だくさんです。物販各店舗では、ミルクティ・パーフェクトセットの発
売が開始となり、ティーサロンではクリスマスプレート、クリスマス・
ティのご提供もスタートとなりました。また、先月ご好評をいただいた
「みなみさやか」も追加発売が開始です。ちょっと長いメールマガジン
となりますが、ぜひ最後までお付き合いください。
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◆◆創業16周年記念 ミルクティ・パーフェクトセット発売開始◆◆◆
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■来週11月23日を持ちまして、おかげさまでジークレフは16周年を迎え
ます。これを記念して、大変お得なミルクティ・パーフェクトセットを
ご用意させていただきました。
■今年はアッサム３種、ダージリン２種を含む全８種類、400gでのご用
意です。寒い冬を温かく乗り切るこのミルクティ・セット。感謝の気持
ちを込めた渾身のセレクションです。ぜひ、お楽しみください。
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■創業16周年記念 ミルクティ・パーフェクトセット
定価 8,924円→5,250円（送料・消費税込）
アッサム セカンドフラッシュ
■2012 8B マンガラム農園 OR-485 FTGFOP1 Cl
■2012 8D ナホルハビ農園 OR-738 FTGFOP1 Cl Special
■2012 8F メレン農園 OR-885 FTGFOP1 Cl Special
ダージリン セカンドフラッシュ
■2012 7D バラスン農園 DJ-121 SFTGFOP1 VINTAGE
■2012 7G プッタボン農園 DJ-207 SFTGFOP1 Kakra Muscatel 有機栽培
■2012 1 ディンブラシーズナル ワルトリム農園 BOP
■2012 11B ニルギリシーズナル チャムラジ農園 BOP
■雲南春尖茶
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計8種類 400g入
注意事項
■このセットは、送料込の商品となります。
■お支払い方法は、代金引換のみとさせていただきます。
■配送はゆうパックとなります。
■納品期日のご指定はお受けできません。ご了承ください。
■ギフト包装はお受けできません。
■この商品は、吉祥寺本店・高円寺店・目白店でもご購入いただけます。
(特別商品につき、スタンプカードの対象外とさせていただきます。)
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/ ☆彡
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◆◆◆ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園 入荷しました◆◆◆
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■今期最初のオータムナルは、お待ちかねのネパール、ジュンチヤバリ
農園からの入荷となりました。"Himalayan Evergreen"。美しい香りの
緑茶です。
■ジュンチヤバリ農園は、ご存知のように様々なつくりを施し、多彩な
お茶を世に送り出す名園ですが、とりわけその緑茶は、南アジア最高峰
といってよいかと思います。その中でも、ジークレフでももう何度もご
紹介し、そして毎回高い評価をいただいているのが"Himalayan
Evergreen"です。
■今回入荷した"Himalayan Evergreen"は9月下旬に製茶されたもので、
今期のジュンチヤバリのお茶の中では、ひときわ輝きを放つ一品といえ
ます。茶葉そのものは緑灰色の中に純白のティップが目立ち、そして香
ばしい中に清涼な香気をほのかに漂わせています。しかし、紅茶と同じ
ように熱湯で抽出を施すと、その清涼感は一気に主役の座に躍り出、茶
液の香味を支配します。
■色味そのものは淡い萌黄色ぐらいでしょうか。手摘みのお茶のよさを
活かしたやわらかい味わいと、その茶液の液面、あるいは口に含んだそ
の余韻として長く、やさしく香る風のような香りは、飲み手の気持ちを
健康的にリフレッシュしてくれます。
■そして茶殻に目をやると、本当に丁寧に揉みこまれていることがひと
目でわかるしなやかさと張り、輝きを具えています。今年のお茶は、こ
の点において昨年までよりも一層磨きがかかっているといえるでしょう。
■ジュンチヤバリ農園ならではのこの涼やかな"Himalayan Evergreen"。
秋の空のような澄んだ香味を、ぜひお楽しみいただきたいと思います。
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■ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園
Himalayan Evergreen
リーフ 50g袋 \2,100-(2個-5個お買い上げで １個\1,680)
リーフ 10g袋 \577-
秋の空のような澄んださわやかさを持つ、秋摘みの緑茶です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php#2012+9B ☆彡
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◆◆◆◆◆宮崎五ヶ瀬 みなみさやか追加入荷のお知らせ◆◆◆◆◆◆
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■10月にご紹介させていただきました「みなみさやか 杏花香」は、お
かげさまであっという間に完売してしまいましたが、ご好評に応え、同
じタイミングで製茶した別ロットを入荷させていただく運びとなりまし
た。
■前回と比べてほぼそん色ないフルーティーな杏の花の香り、そして余
韻の豊かさは、きっとご満足いただけるものと思います。ぜひお楽しみ
ください。
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■宮崎(五ヶ瀬)ファーストフラッシュ みなみさやか
リーフ 50g袋 \2,625-(2個-5個お買い上げで １個\2,100)
杏の花のような鮮烈な香りを放つ、新境地の国産紅茶です。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1#ch12-29 ☆彡
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◆◆◆ジークレフ高円寺店 紅茶づくしのクリスマスプレート◆◆◆◆
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■ティーサロンジークレフ各店では、今週よりクリスマスプレートがス
タートしました。高円寺店では、今年も紅茶スイーツ４種を贅沢にあし
らった紅茶づくしのクリスマスプレートです。
■見た目にも華やか、そして香り高いデザートの数々は、この夏から時
間をかけて準備したパティシエ渾身の作品です。また、クリスマスティ
も高円寺店オリジナル。今年はオレンジのマシュマロを添えてご用意し
ました。ぜひお楽しみください。
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ティーサロンジークレフ高円寺店 紅茶づくしのクリスマスプレート
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内容
★レモンガーデンとレモンカードのクグロフ
★ミルクジェラートの雪だるま アッサムティーのアフォガード仕立て
★オリエンタルバニラブレンドのクリームのシュー・ツリ―
★ダージリンセカンドフラッシュと洋ナシのムースとフラップジャック
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http://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid90.html ☆彡
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◆◆ティーサロンジークレフ吉祥寺店 クリスマスプレートスタート◆◆
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■吉祥寺ティーサロンでは、高円寺とは全く違うスイーツ５種をご用意
しました。クリスマスの意匠をふんだんに盛り込んだかわいらしいスイ
ーツは紅茶との相性もぴったりです。なお、クリスマスプレートをご注
文いただいたお客様には、かわいらしいサンタの帽子のティーコジーで、
紅茶をご用意させていただきます。この時期ならではのデザートプレー
トで、ぜひ楽しいひとときをお過ごしください。
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ティーサロンジークレフ吉祥寺店 クリスマスプレート
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内容
★ベリーのミニツリーパフェ
★オレンジとドライフルーツのタルト
★ヒイラギとベルのクッキー（チョコレートとジンジャー）
★キャラメルのブッシュ・ド・ノエル
★マサラミルクティーのババロア
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http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid57.html ☆彡
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.251
発行年月日 2012年11月16日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
Online Store
http://www.gclef.co.jp/
吉祥寺本店 open daily 11:00-20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
高円寺店 open daily 12:00-21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
目白店 open daily 12:00-21:00
東京都新宿区下落合3-15-18
TEA SALON G clef吉祥寺店 open daily 9:00-22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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