♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2011.04.25
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.200
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★目次★ ☆彡
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1)ネパールファーストフラッシュ入荷しました
2)ティーサロンジークレフ吉祥寺店 平日のモーニング再開のご案内
3)購読中止、アドレス変更の仕方
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■ゴールデンウィークもいよいよ間近ですね。本日は、ネパール、ジュ
ンチヤバリ農園から届いた、ファーストフラッシュ入荷のご案内をさせ
ていただきます。今年も素晴らしい出来栄えです。
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◆◆◆◆◆◆ネパールファーストフラッシュ入荷しました◆◆◆◆◆◆
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■ネパールファーストフラッシュ ジュンチヤバリ農園
Himalayan Spring (Exclusive)
リーフ 50g袋 \2,625-(2個-5個お買い上げで 1個\2,100)
リーフ 10g袋 \682-
名園ジュンチヤバリの初荷。美しい味わいの調和のとれた春摘みです。
この商品は、売上高の10%を
被災地への義捐金として寄付させていただきます。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2011+3D ☆彡
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■もうジュンチヤバリ農園が、新しいお茶を考案したと言っても、あま
り驚かれなくなりました。私から見れば、そのくらい頻繁に、今までに
ない味わいのお茶をつくりつづけ、しかもそのどれもが非常に高いレベ
ルにまったくで仕上がっているということこそ、驚愕に値すると思いま
す。他の産地全体で出てくる新機軸のお茶とその完成度を見ると、その
思いは更に増します。
■さて、そのジュンチヤバリ農園が満を持して贈る今年の新作が、今回
入荷する"Himalayan Spring"です。中でも数ロットつくられた
"Himalayan Spring"の中で今年の初荷となるこのお茶は、早春の伸び始
めたばかりの新芽のみを集めた逸品で、春を寿ぐにふさわしい紅茶と言
うことができるでしょう。
■このお茶の味わいは、アーリーファーストフラッシュそのものと言え
ます。涼やかな香気。繊細なうま味。微妙なバランス。しかし既存のダ
ージリンファーストフラッシュとの最大の違いは、渋みが極めてわずか
であり、それゆえにその繊細な甘みを存分に楽しめることです。
■色合いとしては、トパースのような透明感のある黄色。繊細な若草の
ような香りを湛えています。口の中に滑り込むようなツヤのある茶液は、
白茶のよな豊かなうま味とともに涼やかな香気を感じさせ、やがてじん
わりと繊細な味わいをもたらします。飲み口の清涼感は、ファーストフ
ラッシュらしい若々しさを感じさせ、それでいて安心して飲めるやさし
さを具えています。まさに春ならではの味わい。ジュンチヤバリらしい、
上質な、やさしい春摘みといえます。
■なお、この"Himalayan Spring"は、3/11の震災を受け、農園からぜひ
ジークレフを通じて日本の皆様にということで、より高値でのオファー
を断ってまでご提供していただきました。そのような農園のご厚意に応
え、ジークレフでは、このお茶の売上の10%を、被災地の復興に充てる
資金として寄付させていただく所存です。
■ヒマラヤから届いた心づくしの春の紅茶。ぜひお楽しみください。
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■ネパールファーストフラッシュ ジュンチヤバリ農園
Himalayan Spring (Exclusive)
リーフ 50g袋 \2,625-(2個-5個お買い上げで 1個\2,100)
リーフ 10g袋 \682-
名園ジュンチヤバリの初荷。美しい味わいの調和のとれた春摘みです。
売上金の10%を、被災地の復興に充てる資金として寄付致します。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2011+3D ☆彡
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◆◆ティーサロンジークレフ吉祥寺店 モーニングが新しくなります◆◆
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■ティーサロン・ジークレフ吉祥寺店では、土日祝のモーニングにつき、
新しい内容にてご用意させていただく運びとなりました。プチ・ビュッ
フェスタイルとさせていただき、瀬戸内、尾崎農園から直送の新鮮な野
菜をふんだんに盛り込んだサラダもご用意いたしました。紅茶について
も、常時3種類をご用意し、フード・ドリンクとも、お好きなだけお召
し上がりいただくようにさせていただきました。お値段は、お一人様に
つき750円となります。
■また、平日の営業については、4/29より平常どおりの営業時間(9:00-
22:00)とさせていただきます。4/28までは短縮営業(12:00-20:00)とな
りますのでご注意ください。
■4月28日までの営業時間:
平日:12:00-20:00
■4月29日以降の営業時間:
平日・土日とも:9:00-22:00
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。
http://www.gclef.co.jp/mag/melma.php
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新しいアドレスにてご登録下さい。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.200
発行年月日 2011年4月25日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
Online Store
http://www.gclef.co.jp/
吉祥寺本店 open daily 11:00-20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
TEA SALON G clef open daily 9:00-22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
高円寺店 open daily 12:00-20:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
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