♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2010.12.25
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.191
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★目次★ ☆彡
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1)ネパールオータムナル４種入荷しました。
2)2010年入荷の紅茶の福袋 予約受付中です。
3)クリスマスプレートの提供を12/30まで延長いたします。
4)Tea Market G clef 吉祥寺本店営業時間延長のご案内
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■クリスマスおめでとうございます。今年は素敵なイブを過ごせました
か？ジークレフでは、このクリスマスもたくさんのお客様にご来店をい
ただき、おかげさまでスタッフもにぎやかに過ごさせていただくことが
できました。
■さて、一夜明けたクリスマスの今日から、ジークレフではオータムナ
ルの発売をさせて頂きます。今般の入荷は、すべてジュンチヤバリ農園
のお茶。紅茶３種類と緑茶が１種類です。
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◆◆◆◆◆◆◆ネパールオータムナル４種入荷しました◆◆◆◆◆◆◆
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■ジュンチヤバリ農園の技術の高さは、もはや世界的にも広く認知され
ることとなりましたが、今季のオータムナルについては、それを再確認
する結果となったと思います。
■ダージリンの各農園が、悪天候に苦しむ中、気候的にはさして変わら
ないはずのジュンチヤバリが、非常に高い水準のお茶を作りだしたとい
うことは、茶樹そのものの力、そしてそれを引き出す技術の高さをとも
に具えているということを裏付けているということでしょう。
■実は今週も、とあるダージリンの農園のオーナーとお会いしてお話し
たのですが、今年は彼が紅茶の世界にかかわってから最も厳しい年であ
ったということでした。一方、ジュンチヤバリ農園のオーナーとも、先
月ご一緒する機会があったのですが、彼も今季のオータムナルは難しい
と言っていたはずなのですが、その彼が直接手渡してくれたサンプルは、
その言葉とは裏腹に、華やかな香りを湛えていたのでした。
■どうやら、ジュンチヤバリのオーナーは、今年の出来にはまだ満足し
ていない様子で、まだまだもっとよいものが作れるはずだと考えている
ようでした。私自身もそれはそのとおりだと思うのですが、そうは言っ
ても、既に多くの名園を凌ぐ力を、ジュンチヤバリがつけているのも事
実。そのことを雄弁に物語るのが、下記の４つのお茶です。
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■ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園
Himalayan Beauty
リーフ 50g袋 \2,100-(2個～5個お買い上げで １個\1,680)
リーフ 10g袋 \577-
美しい茶葉の醸し出す、美しい味わいの紅茶です。
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■ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園
Handrolled Himalayan Tips
リーフ 50g袋 \1,575-(2個～5個お買い上げで １個\1,260)
リーフ 10g袋 \472-
ほのかな焙煎香と果実香。秋摘みらしい味わいの紅茶です。
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■ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園
Himalayan Evergreen
リーフ 50g袋 \1,575-(2個～5個お買い上げで １個\1,260)
リーフ 10g袋 \472-
ヒマラヤの水と空気が醸し出す、清涼かつ豊潤な緑茶です。
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■ネパールオータムナル ジュンチヤバリ農園
Himalayan Dewdrops
リーフ 50g袋 \2,625-(2個～5個お買い上げで １個\2,100)
まさに甘露の味わい。ジュンチヤバリの最新作です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2010+9A ☆彡
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■この中で、既存のダージリンなどと同じ淹れ方で安心して美味しくい
ただけるのは、"Handrolled Himalayan Tips"でしょう。ジュンチヤバリ
の特徴である清涼な高原の香りと、フルーティーな香気をともに具えた
このお茶は、秋摘みのよさを十分に楽しませてくれます。
■一方、"Himalayan Beauty"は、より繊細でありながら、より甘さを引
き出すことのできるお茶です。茶葉量を若干多めにして、ゆっくり蒸ら
してお飲みいただくことで、複雑なニュアンスを具えた、深い味わいを
楽しむことができると思います。
■"Himalayan Evergreen"は緑茶です。実はジュンチヤバリは、緑茶づ
くりも得意としており、その清涼な香気と優美な甘みは、とても好まし
いバランスに仕上がっています。南インド産の緑茶としては、他の追随
を許さぬ高い水準のこの緑茶。もう緑茶は東アジアだけのものではなく
なくなったということを、雄弁に物語る風味です。中国緑茶や、煎茶に
もご興味のある向きには、ぜひとも召し上がっていただきたい一品です。
■"Himalayan Dewdrops"は、一言でいえば、これはジュンチヤバリ産の
蜜香紅茶です。ちょうど台湾の紅玉で作った蜜香紅茶同様、茶葉そのも
のの主張と、蜜の味わいがあいまった一品で、高価である分、賛否が分
かれるところかもしれません。ただ、台湾以外の国ではじめて作られた
蜜香紅茶であるという、その歴史的意義は小さくないと思います。これ
については、入荷が少量ということもありますが、ぜひ一度、実際にお
味を見て、ご判断を頂きたいと思います。
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◆◆◆◆◆◆2010年入荷の紅茶の福袋 予約受付中です◆◆◆◆◆◆◆
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■毎年ご好評いただいている福袋ですが、今年は中国茶・台湾茶の福袋
については、申し込み多数のため、オンラインストア予約分は終了させ
ていただきました。その他の４種につきましては、引き続き予約を受付
させていただきます。
■なお、吉祥寺店、高円寺店での店頭販売分は、1/2より発売開始となり
ます。中国茶・台湾茶の福袋も数量限定ながら、ご用意をさせていただ
きますので、ぜひご利用ください。
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■2010入荷の紅茶の福袋A 5,250円（送料・消費税込）
■2010入荷の紅茶の福袋B 10,500円（送料・消費税込）
■2010入荷のダージリン・ネパール福袋 10,500円（送料・消費税込）
■2010入荷のティーバッグの福袋 5,250円（送料・消費税込）
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/ ☆彡
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注意事項
■ご注文受付は1月8日 午前9時までとなります。
■今回のご注文については、ご注文内容確認書の送付は行わず、直接発
送させていただきます。
■商品のお届けは1月1日以降となります。
■納品期日のご指定はお受けできません。ご了承ください。
■オンラインストアにてご注文の場合、お支払い方法は、代金引換のみ
とさせていただきます。
■配送はゆうパックとなります。
■商品の性質上、不良品等を除き、返品はご遠慮ください。
■ギフト包装はお受けできません。ご了承ください。
■この商品は、吉祥寺店、高円寺店でもお買い求めいただけます。
（特別商品につき、スタンプカードの対象外とさせていただきます。）
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◆◆◆◆クリスマスプレートの提供を12/30まで延長いたします◆◆◆◆
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■Tea Salon G clef吉祥寺店、高円寺店では、クリスマスプレートの提
供を、12/30まで延長させていただきます。あのかわいらしいトナカイ
のシュークリームや、雪だるまのアフォガード、クリスマスツリー仕立
てのマドレーヌと会えるのも、あと１週間のみ。
■2010年の締めくくりに、ぜひ紅茶づくしのクリスマスプレートをお楽
しみください。
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◆◆◆◆Tea Market G clef 吉祥寺本店営業時間延長のご案内◆◆◆◆
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■Tea Market G clef吉祥寺本店では、12/3より12/29まで、営業時間を
下記の通り延長させていただきます。これに伴い、お味見も20：30まで
承ります。師走の忙しい時期ではありますが、ぜひお仕事帰りにお立ち
寄りください。
吉祥寺本店 open daily 11:00～21:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
12/3より12/29まで
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。
http://www.gclef.co.jp/mag/melma.php
※アドレス変更の場合は、現在登録中のアドレスを解除いただいたのち
新しいアドレスにてご登録下さい。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.191
発行年月日 2010年12月25日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
Online Store
http://www.gclef.co.jp/
吉祥寺本店 open daily 11:00～20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
TEA SALON G clef open daily 9:00～22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
高円寺店 open daily
平日 12:00～21:00, 土日祝日 10:00～21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
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