♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2010.10.22
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.184
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★目次★ ☆彡
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1)有機栽培のアッサム2nd Flush トンガナガオン農園入荷しました
2)購読中止、アドレス変更の仕方
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◆◆◆◆有機栽培のアッサムセカンドフラッシュ入荷しました◆◆◆◆
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■アッサムセカンドフラッシュ トンガナガオン農園 FTGFOP1
有機茶葉使用
リーフ 50g袋 \1,050-(2個～5個お買い上げで １個\840-)
リーフ 10g袋 \367-
モルティな味わいを湛える、有機栽培の夏摘みアッサムです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2010+6D ☆彡
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■トンガナガオン農園は、アッサムの中では名園として知名度のある農
園なのですが、日本ではここのところ馴染みの薄い名前かもしれません。
数年前より、有機栽培に移行したため、ヨーロッパの市場に重心を移し
たこと、またオークションを通じて手に入らなくなったことがその理由
ですが、美しいゴールデンティップと香り高い風味を醸し出す、良質な
紅茶をつくる農園であることに違いはありません。
■今回入荷したのは、そのトンガナガオン農園のセカンドフラッシュで
す。トンガナガオン農園の個性は、その力強さ、そして芯の太さです。
もちろん紅茶としての甘味も十分に具えていますし、その口当たりはや
さしいのですが、それでいて口の中に広がる風味は、骨太さ、堅牢さと
いった表現を用いたくなる、益荒男ぶりのアッサムなのです。
■有機栽培に移行して以降、その味わいは、複雑な滋味と長い余韻、そ
してコクを増してきていますが、それが凝縮したしなやかな強さに結実
しているという意味で、トンガナガオンのアッサムは他と一線を画して
いると言えるかもしれません。
■オーガニックに関心の高い方はもとより、充実した力強さ、そして堅
牢さを具えている独特の風味を具えたアッサムとして、紅茶ファンの皆
様にもお奨めしたい味わいです。ぜひ、どうぞお試しください。
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■アッサムセカンドフラッシュ トンガナガオン農園 FTGFOP1
有機茶葉使用
リーフ 50g袋 \1,050-(2個～5個お買い上げで １個\840-)
リーフ 10g袋 \367-
モルティな味わいを湛える、有機栽培の夏摘みアッサムです。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.184
発行年月日 2010年10月22日
発行者 川崎武志
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東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
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東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
高円寺店 open daily
平日 12:00～21:00, 土日祝日 10:00～21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
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