♪[Notes] from G clef ★━━━━━━━━━━━━━━━★2010.5.2
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.170
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★目次★ ☆彡
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1)ニルギリ カイラベッタ農園 Winter Specialty 入荷しました。
2)オリエンタル・バニラ・ブレンド入荷しました。
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■ゴールデンウィークらしい、天気のよい日が続いていますね。吉祥寺
の街も、休日を楽しむ人々でにぎわっています。さて、本日は、ニルギ
リの第三便、およびオリエンタルバニラブレンドのご紹介をさせていた
だきます。タイプは全く違いますが、ともに魅力的な香り高い紅茶です。
■それでは、まずはニルギリからご紹介していきましょう。カイラベッ
タ農園の"Winter Specialty"です。
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◆◆ニルギリ カイラベッタ農園 Winter Specialty 入荷しました◆◆
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■ニルギリ スペシャリティ・ティ カイラベッタ農園
SFTGFOP Winter Specialty
リーフ 50g袋 \1260-(2個～5個お買い上げで １個\1008)
リーフ 10g袋 \367-
品の良い甘みでまとめ上げた
フレッシュで、やわらかい飲み口の紅茶です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2010+12D ☆彡
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■ニルギリのウィンタースペシャリティは、毎年各農園が最高の素材を
使って、ごく少量だけ、競い合うようにつくっているお茶です。その中
で、手堅い技術によって毎年良質な紅茶を産しているのが、このカイラ
ベッタ農園。昨年もご好評をいただきましたが、今年もまた、安定感の
あるつくりの良質な紅茶を産しました。それではさっそくその味わいを
ご紹介していきましょう。
■茶葉の外観を見ると、全体に軽くカールしてある茶葉は、黒っぽい光
沢をともなっています。第二葉、第三葉は少し赤銅色がかった黒。そし
て芯芽も、茶液がある程度染み込んでいて、シルバーティップらしい部
分もありつつ、全体としてはかなり黒い印象があります。
■抽出は５分。もちろん熱湯です。現れた茶液は、艶やかに光るきれい
な明橙色をしています。茶液を口に含むと、このお茶のツヤがもたらす
とろみに気付かされます。香りのよいお茶だけがもつとろみ。密度の濃
い茶液です。
■味わいはジューシーで、心なしかトウモロコシのような甘みが乗って
います。わずかな渋みはお茶の味わいに深みをもたらし、また発酵の浅
さから、頬に向かって魅力的な甘い香りが広がります。ヌワラエリヤの
ような青いニュアンスも少し残しつつ、フレッシュな春らしい紅茶に仕
上がっています。
■軽やかな飲み口ではありますが、この紅茶はアイスティはもちろん、
ミルクティにもよくむきます。涼やかなニルギリの個性が、さっぱりと
した飲み口のミルクティに仕立ててくれるのです。
■昨年同様、好ましいつくりのニルギリ。春夏のティータイムに欠かせ
ないひと品として、ぜひご活用ください。
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■ニルギリ スペシャリティ・ティ カイラベッタ農園
SFTGFOP Winter Specialty
リーフ 50g袋 \1260-(2個～5個お買い上げで １個\1008)
リーフ 10g袋 \367-
品の良い甘みでまとめ上げた
フレッシュで、やわらかい飲み口の紅茶です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2010+12D ☆彡
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◆◆◆◆◆オリエンタル・バニラ・ブレンド入荷しました◆◆◆◆◆◆
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■オリエンタル・バニラ・ブレンド
リーフ 50g袋 \840-(2個～5個お買い上げで １個\672)
リーフ 50g缶 \1,050-
リーフ 10g袋 \252-
ティーバッグ10ヶ缶 \840-
ティーバッグ10ヶ袋 \630-
バニラとココナツの甘い香りのボタニカルブレンド。
包み込むような濃密な甘い香りに、ほっとひと心地つける紅茶です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php ☆彡
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■オリエンタル・バニラ・ブレンドは、ジークレフでは異色の紅茶とい
ってもよいかもしれません。甘やかな南インド、ケララ州産のココナツ
とバニラをふんだんにつかったこの紅茶の香りは、紅茶ではなくショコ
ラショーか何かを飲んでいるような気分にさせてくれます。
■口の奥に豊かに広がる甘い香り。それでいて、香料をまったく使用し
ていないこの紅茶の味わいは、飲みにくさを感じさせません。ちょっと
気分を変えたいときや、しっかりと甘いお茶受けと合わせたいときなど、
きっと活躍してくれることでしょう。
■ちょっと疲れてしまったとき、甘い気分に浸りたいとき、そんな時に
ぜひ、このオリエンタル・バニラ・ブレンドをお楽しみください。
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■オリエンタル・バニラ・ブレンド
リーフ 50g袋 \840-(2個～5個お買い上げで １個\672)
リーフ 50g缶 \1,050-
リーフ 10g袋 \252-
ティーバッグ10ヶ缶 \840-
ティーバッグ10ヶ袋 \630-
バニラとココナツの甘い香りのボタニカルブレンド。
包み込むような濃密な甘い香りに、ほっとひと心地つける紅茶です。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.170
発行年月日 2010年5月2日
発行者 川崎武志
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東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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平日 12:00～21:00, 土日祝日 10:00～21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
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